日前，据新农村报记者张悦在山西省粮食局获得的消息称，今年山西小麦已连续第4年丰收。受到国家调高小麦最低价以及山西省各项惠农政策的支持，今年新小麦开秤价格高开高走，且高于去年同期水平，目前小麦收购价最高的晋中市已达到1.8元/公斤，广大农民得到了实惠。据了解，今年国内小麦价格自开秤就开始上涨，目前六大小麦主产区的新麦价格继续呈稳中上扬趋势。
在小麦主产区之一的河北地区，近期小麦价格继续小幅上涨。其中，邢台地区普通新小麦价格趋稳，优质小麦由于今年种植面积较往年有所减少，农户惜售，价格一直持续上涨。上周，当地普通新小麦市场收购价为1680元/吨，与前一周基本持平，优质小麦市场收购价1860元/吨，较前一周上涨30元/吨。临漳地区普通新小麦市场收购价为1660元/吨，较前一周上涨20元/吨，磁县地区普通新小麦市场收购价1710元/吨，较前一周同期涨60元/吨。
记者从河南省粮食部门了解到，近年来国内玉米需求的大幅增长，拉动了玉米价格的不断攀高，导致去年以来小麦与玉米价格一直倒挂。但随着今年河南省新小麦收购价格的高开高走，小麦价格大幅低于玉米价格的情况发生了变化，两者价差缩小，局部地区小麦价格已经超过了玉米价格。据统计，目前郑州小麦和玉米的价差为每吨40～50元；周口地区小麦价格已经反超玉米，每吨顺差在30元左右。
有专家分析，今年新小麦价格持续居高不下的原因，首先是国家提高小麦最低收购价政策的支撑。今年国家连续两次提高了小麦的最低收购价，目前白麦最低收购价为1.54元/公斤，红麦、混合麦为1.44元/公斤，同比每吨价格提高了60~100元，这无疑拉升了新麦的价格。
其次，受到种植成本上涨的推动。去年以来，我国化肥、农药等农资价格不断上涨，用工以及小麦生产环节成本均大幅提高，加上自6月20日起汽油、柴油价格每吨提高1000元等，使小麦的生产成本进一步增大。
第三，由于今年小麦主产区积极执行新的国家标准，多数小麦分等级收存，使小麦优质率较去年明显提高。另外，小麦替代玉米作为饲料的比重加大，额外增加了小麦的消费量。
上述原因对今年新小麦价形成了支撑，并加重了农民的惜售心理，预计后期小麦价格将继续保持高位运行走势。
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